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15 fatti divertenti sul caffè che rallegreranno la tua giornata

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Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo, con miliardi di tazze che vengono bevute ogni anno. Dato che il caffè è così amato in tutto il mondo , è naturale voler sapere di più su questa bevanda. Per questo motivo Nescafé® ha elaborato una lista di alcuni fatti divertenti legati al caffè.

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1. Il caffè nasce molto tempo

Si pensa che il caffè nacque nell'800 A.C, dove fu scoperto da alcuni pastori di capre del 9 secolo. Si narra che questi videro le loro capre mangiare una pianta e subito dopo iniziarono a ballare. Stupiti da tutto ciò, anche i pastori fecero lo stesso e immediatamente si eccitarono anche loro.

2. Il caffè è un frutto

Nonostante venga definito "chicco", il caffè è un frutto. I chicchi crescono su un arbusto e vengono trovati nel centro di una ciliegia, conosciuta come ciliegia di caffè.

3. Anche Beethoven amava il caffè

Questo potrebbe sorprenderti, ma anche un famosissimo compositore, Beethoven, amava il caffè! Lui ne era abbastanza ossessionato, tanto da usare precisamente 60 chicchi per tazza, contandoli attentamente uno ad uno.

4. Il Brasile è il paese dove si coltiva più caffè

E' risaputo che il Brasile sia uno dei più grandi paesi in cui si coltiva il caffè, ma sapevi che è anche responsabile per circa 1/3 del caffè di tutto il mondo? Il Brasile quindi si configura come il primo produttore di caffè, seguito da Vietnam e Colombia.

5. La Finlandia è il paese con maggior consumo di caffè al mondo

Nonostante il Brasile sia il maggiore produttore di caffè, è la Finlandia il paese in cui se ne beve di più! In media, si bevono 12 kg di caffè per persona, all'anno, un totale che si aggira all'impressionante numero di 1.680 tazze ogni anno.

6. Il caffè non era sempre bevuto a colazione

Nonostante il caffè sia conosciuto come la bevanda più popolare da consumare a colazione (seguito poi dal tè), prima del 18° secolo, era la birra a rappresentare il primo pasto della giornata.

8. Il caffè non è sempre stato solo da bere

Prima che il caffè diventasse una deliziosa bevanda, era un cibo a tutti gli effetti. Le tribù dell'Africa orientale, infatti, macinavano i chicchi e li mischiavano ai grassi animali per mangiarli.

9. Esistono due tipologie di chicchi di caffè

Esistono due tipologie di chicchi di caffè: Robusta e Arabica. I chicchi di Arabica sono meno acidi e con un gusto più morbido; quelli di Robusta più acidi e amari.

10. Decaffeinato non significa senza caffeina

Il caffè decaffeinato contiene una percentuale di caffeina non superiore a 0,10%.

11. La caffeina rimossa con la decaffeinizzazione può essere impiegata per produrre altre bevande

Una volta che la caffeina è stata rimossa per ottenere il caffè decaffeinato, può essere venduta per produrre bibite contenenti caffeina oppure ad aziende farmaceutiche.

12. Nescafé^® è stato il primo produttore di caffè solubile

Siamo molto orgogliosi di questo coffee fact storico perché Nescafé^® può essere considerato il primo produttore di caffè solubile. La storia risale al 1929 quando il Brasile stava cercando una soluzione per far fronte alla quantità di caffè in esubero nel paese. Dopo questo, anni di attenta ricerca hanno poi portato alla nascita del brand Nescafé^®. Scopri di più sulla storia qui.

13. Lo sapevi che una volta il caffè era vietato?

Il caffè non è sempre stato amato come lo è oggi. Nel 18esimo secolo, i governi tentarono di bannare questa bevanda perché si pensava stimolasse un pensiero troppo radicale. La nostra bevanda preferita fu bannata temporaneamente in Svezia nel 1746, insieme a tazze e piattini.

14. Il caffè più caro al mondo

Kopi Luwak è il caffè più caro al mondo, e nel 2019, costava ben 600$ per libbra. Originario dell'Indonesia, il caffè viene tostato dopo essere stato consumato, assimilato ed espulso da un particolare animale. Si dice che questi animali mangino solo le ciliegie di caffè migliori, più dolci e più fresche, che una volta ingerite fermentano naturalmente dando un sapore distintivo. Tu assaggeresti una tazza di Kopi Luwak?

15. La tazza più grande del mondo era di 22.729,14 litri

Sì, hai sentito bene! La tazza più grande di caffè mai prodotta era di 22.739,14 litri. La bevanda fatta in Colombia il 15 giugno del 2019 è stata realizzata da cinquanta persone in più di un mese.